Рецепты

Цветная капуста в маринаде

Цветная капуста в маринаде

Известно, что цветную капусту можно употреблять даже в сыром виде. Однако лучше всего продукт протушить до золотистой корочки. Тем не менее, сегодня мы расскажем о том, сделать консервацию этого овоща на зиму. Таким образом – записывайте рецепт.

Соленые огурчики с красной смородиной

Соленые огурчики с красной смородиной

Сейчас на рынке без проблем можно найти огурцы на любой вкус и размер. Особенно это актуально в сезон сбора урожая. Почему же не воспользоваться возможностью и не закатать несколько баночек этих овощей на зиму? Сегодня мы расскажем о том, как это сделать.

Салат из огурцов по-корейски

Салат из огурцов по-корейски

Если Вам приелись привычные соления, то самое время испытать новый рецепт. Все знают о том, что из себя представляет морковка по-корейски. Однако сегодня поговорим об огурцах по-корейски. Данная закуска идеально дополнит любой праздничный стол.

Помидоры, консервированные с перцем и морковью

Помидоры, консервированные с перцем и морковью

Каждому известен вкус консервированных томатов, равно как и других овощей. Чтобы приготовить такую закуску на зиму, не требуется особого опыта. Даже новички в кулинарии быстро справятся с поставленной задачей. Известно, что часто помидоры консервируют с огурцами в одной банке, однако так же можно добавлять и другие овощи.

Помидоры десертные с желатином

Помидоры десертные с желатином

Чтобы приготовить данные томаты, не требуется особых познаний. При этом получается уникальное блюдо по красоте и вкусовым качествам. Нам потребуется 1,5 килограмма томатов, 7 граммов желатина, 12 горошин душистого перца, 2 столовые ложки растительного масла, 4 лавровых листа.

Помидоры в собственном соку

Помидоры в собственном соку

На кухне каждой хозяйки должны быть помидоры, маринованные в собственном соку. Это продукт, который незаменим при приготовлении борща, соуса к голубцам, лазанье. Можно заменить соус свежими томатами при приготовлении пиццы. Кроме того, томаты в собственном соку – это полноценное, самостоятельное блюдо.

Огурцы-молодцы с соусом чили

Огурцы-молодцы с соусом чили

Сегодня мы поделимся с вами вкусным рецептом, который позволяет приготовить соления из огурцов. Такая закуска будет кстати на любом столе. Обычный маринад заменяется острым и пикантным соусом чили. Начинаем процесс...

Огурцы с горчицей на зиму

Огурцы с горчицей на зиму

Раньше этот рецепт считался распространенным. Потом прошло время, его несколько подзабыли. И вот сегодня расскажем о том, как приготовить огурцы с горчицей, чтобы продукт был ядреным, хрустящим. Преимущество этого рецепта состоит в том, что он простой и не требует особых усилий.

Маринованные помидоры

Маринованные помидоры

Свежие и ароматные помидоры – ну кто не любит этот продукт! Примечательно, что сегодня существует масса способов, чтобы сохранить вкусовые качества томатов даже в консервированном виде.

Маринованные опята

Маринованные опята

Консервированные грибы – это всегда очень вкусно. Особенно приятно  открыть банку душистых грибочков зимой. Итак, вашему вниманию предлагаем отличный рецепт для приготовления маринованных опят. Примечательно, что рецепт годится даже для приготовления консервации с использованием замороженных продуктов.