С радостью ответим на ваши комментарии и сообщения
Раньше этот рецепт считался распространенным. Потом прошло время, его несколько подзабыли. И вот сегодня расскажем о том, как приготовить огурцы с горчицей, чтобы продукт был ядреным, хрустящим. Преимущество этого рецепта состоит в том, что он простой и не требует особых усилий.
Все это потребуется для приготовления.
Сначала огурцы моют, снимают хвостики с двух сторон, замачивают на четыре часа в холодной воде. При этом нужно 2-3 раза менять воду. Если же овощи только с грядки, то можно не замачивать.
На дно банок выкладываются измельченные листья вишни и хрена, укроп, специи. Огурцы укладываются плотно, засыпается горчица. Рассол готовится так: кипятим воду, добавляем 2 столовые ложки соли. Полученная жидкость вливается в банки, которые впоследствии закатываются. В перевернутом виде банки выдерживают сутки, под плотной тканью. Через сутки – продукт отправляется в прохладное, темное место. А еще через месяц – можно приступать к дегустации.
Консервированные грибы – это всегда очень вкусно. Особенно приятно открыть банку душистых грибочков зимой. Итак, вашему вниманию предлагаем отличный рецепт для приготовления маринованных опят. Примечательно, что рецепт годится даже для приготовления консервации с использованием замороженных продуктов.
Необычный салат из морской капусты и отварных овощей разнообразит ваше меню.
