Салат с индейкой, овощами и маринованными грибами. Похож на Оливье?

Основой этого салата являются индейка и маринованные грибы. И хотя блюдо заправляется майонезом, на оливье оно совсем не похоже. Попробуйте приготовить наш сытный и красивый салат.

Для приготовления салата вам потребуется:

150 г маринованных грибов,
3 отварные моркови,
400 г отварного мяса индейки,
5 маринованных огурцов,
70 г майонеза,
зеленый лук и соль по вкусу.

Мелко режем зеленый лук. Маринованные огурцы нарезаем кубиками. Вареное мясо индейки и морковь тоже режем кубиками. Смешиваем все ингредиенты в миске и заправляем салат майонезом. Все, блюдо готово, можно подавать к столу. Если вы хотите, чтобы салат выглядел более празднично, можно использовать креманки.

Читайте также:

Салат с солеными огурцами и свеклой

Существует множество овощных салатов, но мы хотим предложить вам новый рецепт – в его состав входят соленые огурцы и свекла, а пикантность блюду придают сыр и чеснок.

Сармале – молдавская долма

Молдавская долма называется сармале. Это блюдо готовят на основе бараньего мяса, смешанного с рисом и обжаренными овощами.